PRODUITS DU SUD OUEST :

FOIE GRAS ENTIER CUIT AU SEL, MAGRETS DE CANARDS SÉCHÉS ET FOURRÉS AU FOIE GRAS

Venez partager une vraie passion,  production maison 100% naturelle

         Un foie gras de canard entier cuit au sel, un magret séché ou un magret fourré au foie gras, qu'ils soient aux épices d'Asie ou au piment d'Espelette seront  toujours une source de surprise et de plaisir pour un apéritif convivial ou une entrée raffinée. L'ensemble de notre production maison 100% naturelle de grande qualité est réalisée à partir d'une recette ancienne du département de la Dordogne, adaptée et affinée au fil de ces 16 dernières années. Appréciés par toutes les générations, vous découvrirez la saveur du foie gras entier cuit au sel et à l'Armagnac ou inséré au sein du magret de canard séché dégageant ainsi une parfaite complémentarité des arômes.

    Pour tous les amoureux du canard dans sa plus grande noblesse, ces produits régionaux du Sud Ouest, peu connus du consommateurs pour certains sous cette forme, sont progressivement reconnus pour leur grande qualité.

 
Retrouvez nos produits dans nos dépôts ventes
   
  Magasin LOU BIN à Nérac dans le Lot et Garonne : "Lou Bin" Le vin en patois gascon. Une sélection de vins, de bières et alcools du Sud-Ouest et d'ailleurs, des paniers gourmands sur mesure, un espace épicerie fine où vous retrouverez, tout au long de l'année, nos magrets de canards. "Lou Bin" c'est du choix, du conseil et du plaisir !
    Ferme de Gagnet, à Mezin dans le Lot et Garonne : La Ferme de Gagnet produit de l'Armagnac et du Floc de Gascogne rouge et blanc. Elle élève ses propres canards gras et cuisine des spécialités culinaires du Sud-Ouest de grande qualité.
    Boutique d’Épicerie Fine à Ars en Ré (Ile de Ré) Située plein centre ville, chez Cyril notre nouveau producteur/fournisseur de sel. Sa fleur de sel est excellente et répond à la qualité exigée par nos magrets séchés et bloc de foie gras.
 
Fournisseurs

Témoignages

Une réussite

C’est la deuxième année que l’on a le plaisir de déguster en famille les produits de P.LOCHON.
Il nous fait partager sa passion des bonnes choses, et son enthousiasme lorsqu’il vous parle de ses produits est communicatif. C’est une double satisfaction de se régaler tout en contribuant au développement d’une production locale & artisanale qui fait également travailler des petits producteurs.
On ne peut que conseiller les yeux fermés.

Exceptionnel

Achetés pour Noël, il fût bien difficile d’attendre le réveillon pour déguster le foie gras et le magret séché Epicurien !
Subtils et surprenants, il ont conquis toute la famille qui attend déjà la prochaine dégustation…
Bravo et merci au concepteur pour ses conseils de dégustation et son produit d’exception !

La Dream team

Nous avons eu la chance d’être parmi les heureux élus à avoir pu goûter ce produit merveilleux devenir ce qu il est aujourd hui : un régal pour le palet.
Ce produit est à manger avec de bons amis pour un apéro festif ou en famille pour une belle occasion et tout cela accompagné d un bon champagne qui pétille ou d un bon vin sucre du sud ouest .
Le mariage du foie gras et du magret séché est une réussite et on devine les épices et l armagnac, ce qui fait toute la subtilité et la finesse de ce produit .
Nous vous recommandons de goûter toutes les sortes que son créateur , Philippe, a mis au point avec beaucoup d amour et qui en a fait un produit d exception

Encore un excellent moment passé à déguster les magrets…

Nous avons passé encore un excellent moment à déguster le magret préparé par “Aux Magrets Gourmands”.
Tous nos amis ont apprécié et nous attendons maintenant avec impatience la prochaine dégustation.

Bravo à toute l’équipe de “Aux Magrets Gourmands”

Jacques

Un vrai régal

Cela fait deux années de suite que nous dégustons les différents magrets pour les fêtes. Tous nous ont procuré beaucoup de plaisir.Ce sont vraiment de très bons produits à consommer sans modération !

Un must !

A l’approche des fêtes, je fais le plein de ces magnifiques produits. Un régal pour les yeux et le palais !

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