Foie gras entier de canard cuit au sel à l’Armagnac (600/650g)

59,00

Vous disposez maintenant d’une gamme de 4 foies gras entiers cuits au sel et travaillé à l’Armagnac (à l’identique du foie gras utilisé pour fourrer les magrets de canards).

Très agréable en bouche, ce foie gras entier doux, dégagea un mélange d’arômes remarquable, il se déguste directement en tranches comme une terrine classique.

Mais il peut aussi se poêler très légèrement en aller-retour rapide sur poêle très chaude dégageant ainsi une saveur plus soutenue de l’Armagnac.

Le foie gras entier cuit au sel et à l’Armagnac est conservé sous vide avec une date limite de conservation de deux mois après préparation.

D’un poids de 600/650 grammes, il est proposé pour 10 convives et plus.

Excellente dégustation.

  • Prix TTC : 59,00 €
  • Poids du produit : 0,60 kg