Les magrets séchés Traditionnels modèle “saucisson” aux poivres d’Asie sont des produits de qualité incontournables pour l’apéritif ou en accompagnement dans de nombreux plats. Ces produits totalement naturels bénéficient de toute la recherche de ces dernières années au profit des magrets fourrés au foie gras. Le temps de salaison et...

Les magrets séchés Traditionnels modèle “saucisson” aux piments d’Espelette sont des produits de qualité incontournables pour l’apéritif ou en accompagnement dans de nombreux plats. Ces produits totalement naturels bénéficient de toute la recherche de ces dernières années au profit des magrets fourrés au foie gras. Le temps de salaison et...

Les magrets d'Oie séchés modèle “saucisson” aux poivres d’Asie sont des produits de qualité incontournables pour l’apéritif ou en accompagnement dans de nombreux plats. La chaire est plus relevée que celle du canard et le goût est différent. Le temps de salaison et le séchage naturel en chambre froide spécialisée...